Jour 1 : PARIS / HANOI | Rendez vous à l’aéroport de Paris. Départ de Paris sur vol régulier direct VIETNAM AIRLINES à destination de Hanoi. Repas et nuit à bord.
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Jour 2 : HANOI | Petit déjeuner à bord. Tour panoramique de la ville et promenade dans le quartier résidentiel où se trouvent notamment l'ancien palais du Gouverneur, la maison et le Mausolée du Président Ho Chi Minh (extérieur), la pagode au Pilier Unique. Déjeuner de spécialités Cha Ca. Installation à l’hôtel. Visite du Temple de la Littérature. Dîner et nuit à l'hôtel.
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Jour 3 : HANOI / BAC NINH / HA LONG | Petit déjeuner. Route pour la Baie d'Ha Long. Visite d’une petite ferme locale. Continuation pour la baie d'Halong. Déjeuner de fruits de mer sur un bateau. Toute l’après midi, promenade en bateau dans la Baie. Visite d’une grotte naturelle.Superbe panorama sur la baie, au coucher du soleil. Dîner et nuit à bord si le temps le permet, une séance de pêche nocturne sera organisée.
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Jour 4 : HA LONG / HOA LU « LA BAIE D’HALONG TERRESTRE » / HANOI | Petit déjeuner à bord. Débarquement et départ matinal pour Hoa lu. Promenade en barque sur la rivière. Déjeuner de brochette de chèvre, spécialité locale. Retour à Hanoi et arrêt dans un village et promenade en char à bœufs ou à buffles. Dîner puis spectacle de marionnettes sur l'eau. Nuit à l’hôtel.
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Jour 5 : HANOI / HUE en train de nuit | Petit déjeuner. Découverte du Musée d'Ethnographie du Vietnam. Visite de la Citadelle. Déjeuner « Banh Bao ». L’après-midi, promenade en cyclo-pousse. Selon l’horaire du train, dîner en ville ou sous forme de panier repas. Puis transfert à la gare pour le train de nuit pour Hue.
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Jour 6 : HUE | Petit déjeuner à l’hôtel ou à bord selon l’horaire d’arrivée. Visite de la Citadelle et de la Cité Impériale. Déjeuner de Bun Bo Hué. Départ pour une promenade en bateau sur la rivière des parfums .Visite aussi, en cours de croisière, de la pagode de la Dame Céleste. Dîner en ville. Nuit à l'hôtel.
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Jour 7 : HUE/HOIAN | Petit déjeuner et départ pour rejoindre Danang en passant par le fameux Col des Nuages. Découverte du Musée d'Art Cham à Danang, fondé en 1915 par l'école Française d'Extrême-Orient. Déjeuner. Route pour l'ancienne ville de Hoi An qui constitue l'une des merveilles du Vietnam, à 30 km au sud de Danang avec plus de 800 bâtiments d'intérêt historique. Autre intérêt : les sanctuaires chinois et un pont japonais couvert, datant de 1593. En fin d'après midi, promenade en barque sur la rivière jusqu'à Cua Dai. Dîner Banh Vac, ou « rose blanche », pâte de riz blanche farcie de crevettes, ce plat se prépare uniquement à Hoi An. Temps libre dans le marché local : fruits exotiques, poissons séchés… Nuit à l'hôtel.
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Jour 8 : HOIAN / DANANG / SAIGON | Petit déjeuner. Transfert à l'aéroport de Danang et envol pour Saigon. Déjeuner à Saigon. Départ pour un tour panoramique de la ville et découverte à pied du Saigon Colonial. En fin de journée, transfert à l’hôtel Rex pour prendre un apéritif à la terrasse du café de cet hôtel mythique. Dîner avec dégustation de Banh Xeo et nuit à l'hôtel.
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Jour 9 : SAIGON / CAI BE OU « LE DELTA DU MEKONG » / CANTHO | Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour Cai Be, au bord du Delta du Mékong. Visite du Temple Caodaïsme. Puis embarquement pour une balade au cœur du delta. Découverte et dégustation de quelques confiseries familiales : alcool de riz, bonbon au lait de coco, galette de riz… Balade à pied dans un village de Cai Be. Déjeuner chez l’habitant. Balade en petit sampan à rame (barque traditionnelle) dans un cadre féerique, entre les vergers luxuriants. Débarquement puis transfert à Cantho, la plus importante ville du Delta du Mékong. Dîner en ville et nuit à l'hôtel.
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Jour 10 : CANTHO / MYTHO / SAIGON | Petit déjeuner à l'hôtel. Cantho, située sur la rive droite du Mékong, possède une promenade agréable, Hai Ba Trung. Départ en bateau pour le marché flottant de Cai Rang. Spectacle étonnant de cette myriade de barques débordantes de bananes, de riz, de mangues, d'ananas, de pommes de terre.... proposés à des prix imbattables. Retour vers Saigon : vous emprunterez les bacs pour traverser les bras du Mékong, occasion de rencontres inattendues et chaleureuses avec les Vietnamiens. À Mytho, dernier regard sur ce delta du Mékong particulièrement attachant. Découverte à pied d’un village typique puis déjeuner. Cette région est un véritable jardin d'orchidées, exprimant la douceur de vivre avec ses vergers entourés de cocotiers et d'aréquiers, ses villages sur pilotis et ses vestiges Khmers. Dîner en ville et nuit à l'hôtel.
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Jour 11 : HO CHI MINH VILLE (SAIGON) / PARIS | Petit déjeuner à l'hôtel. Transfert à l’aéroport de Saigon, assistance aux formalités et envol à destination de Paris sur vols réguliers direct VIETNAM AIRLINES (vol de jour). Repas à bord. Arrivée à PARIS.
Récupération des bagages et fin de nos services. L’ordre des visites ou le sens des circuits peuvent être inversés mais le programme sera respecté
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